Esta salsa también es conocida como salsa golf, es una sencilla mezcla de mayonesa y salsa de tomate (y otros condimentos si lo desea), en esta receta uso mayonesa casera, la cual es preparada con cebolla y comino, si prepara esta salsa con mayonesa comprada entonces le recomiendo ponerle un poquito de comino a la salsa rosada. Hay algunas preparaciones que también le pone un poquito de aji para una salsa más picante y también la he probado con un poquito de vodka. La salsa rosada usa para ensaladas, en especial las que tienen mariscos, y también como dip para las papitas fritas.
Ingredientes:
1 taza de mayonesa casera
6 cucharadas de salsa de tomate
Preparación:
Combinar los ingredientes en una fuente pequeña y mezclar bien.
 |
