
El biche de pescado es una sopa típica ecuatoriana que se prepara con pescado, mani, yuca, platanos maduros, choclos, entre otras verduras y condimentos.
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El biche de pescado es una sopa típica ecuatoriana que se prepara con pescado, mani, yuca, platanos maduros, choclos, entre otras verduras y condimentos.

Flan o queso de piña preparado con jugo de piña fresca, azúcar, leche, huevos, vainilla y ron.
Aguacate relleno con camarones, cebolla, rábanos, pimiento rojo, apio, huevo duro y alioli o mayonesa de cilantro.
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