Comments on: Helado de mango y naranja http://laylita.com/recetas/2008/06/01/helado-de-mango-y-naranja/ Recetas en español Wed, 16 May 2012 23:25:20 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 By: LULU http://laylita.com/recetas/2008/06/01/helado-de-mango-y-naranja/comment-page-1/#comment-376 LULU Thu, 20 Nov 2008 01:22:10 +0000 http://laylita.com/recetas/2008/06/01/helado-de-mango-y-naranja/#comment-376 Buenas quisiera saber que es la azucar caster y si se puede sustituir por otro tipo de azucar como la de mesa o granula. Ejemplo 4 onzas de azucar caster equivale a cuanto en azucar granulada. <em>Hola Lulu - El azucar caster es un azucar extrafino - tiene la consistencia mas fina que la azucar regular, pero no tan fina como el azucar en polvo. Si no tienes azucar caster puedes poner la misma cantidad de azucar granulada en el procesador de alimentos y molerlo o triturarlo hasta que se haga un poco mas fino. </em> Buenas quisiera saber que es la azucar caster y si se puede sustituir por otro tipo de azucar como la de mesa o granula. Ejemplo 4 onzas de azucar caster equivale a cuanto en azucar granulada.

Hola Lulu – El azucar caster es un azucar extrafino – tiene la consistencia mas fina que la azucar regular, pero no tan fina como el azucar en polvo. Si no tienes azucar caster puedes poner la misma cantidad de azucar granulada en el procesador de alimentos y molerlo o triturarlo hasta que se haga un poco mas fino.

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