Platanos maduros asados con queso
Platanos maduros asados al horno y rellenos con quesillo o queso.
Continue Reading 15 comments March 3rd, 2009
Posts filed under 'Desayuno'
Llapingachos
Los llapingachos ecuatorianos son tortillas de puré de papa rellenas con queso y servidas con salsa de mani.
Continue Reading 25 comments May 6th, 2008
Empanadas de viento
Empanadas de viento son empanadas ecuatorianas rellenas con quesillo y cebolla, luego fritas y espolvoreadas con azúcar.
Continue Reading 12 comments April 29th, 2008
Mote pillo
El mote pillo es mote frito con cebolla blanca, ajo, achiote, huevos, leche, cebolletas, y cilantro o perejil.
Continue Reading 16 comments March 23rd, 2008
