Archive for Todas las recetas

Empanadas de queso y chile poblano

Empanadas de queso con chile poblano asado

Receta casera para empanadas de queso y chile poblano con rajas o chiles poblanos asados, y una mezcla de queso fresco, queso Oaxaca y queso de cabra.

Ají de maracuyá

Salsa de ají de maracuyá

Receta para salsa picante o ají de maracuyá, es una salsa cremosa y picosa preparada con jugo de maracuyá (parchita, chinola), ajíes, jugo de limón, aceite, y cilantro.

Pollo asado al chimichurri

Pollo al chimichurri

Receta de pollo asado al chimichurri o pollo al horno con salsa de hierbas, ajo y mantequilla.

Ensalada caprese de tomate y mozzarella

Ensalada caprese receta

Receta fácil para preparar una deliciosa ensalada caprese de tomate y mozzarella con reducción balsámica y aceite de albahaca.

Salsa de albahaca con ajo y aceite de oliva

Salsa de albahaca con ajo y aceite de oliva

Receta para preparar salsa de albahaca con ajo y aceite de oliva. Este aceite de albahaca fresca es ideal para usar en ensaladas, con verduras o para servir como aperitivo con pedazos de pan.