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Recetas para el Día de Acción de Gracias o Thanksgiving

Ideas para el menú de Thanksgiving o Día de Acción de Gracias

Ideas y recetas para el menú de Thanksgiving o Día de Acción de Gracias: incluyendo recetas para el tradicional pavo asado con sus guarniciones, y recetas de entradas, bocaditos, cocteles, postres e ideas para usar las sobras. [read more]
Paltas rellenas o aguacates rellenos con pollo

Paltas rellenas o aguacates rellenos con pollo/pavo

Receta para preparar paltas rellenas o aguacates rellenos con ensalada de pollo (o pavo). La ensalada se prepara con pollo o pavo desmenuzado, tomates, cebollas, cilantro, y limón. [read more]
Como hacer empanadas de queso y poblano

Empanadas de queso y chile poblano

Receta casera para empanadas de queso y chile poblano con rajas o chiles poblanos asados, y una mezcla de queso fresco, queso Oaxaca y queso de cabra. [read more]
Ají de maracuyá

Ají de maracuyá

Receta para salsa picante o ají de maracuyá, es una salsa cremosa y picosa preparada con jugo de maracuyá (parchita, chinola), ajíes, jugo de limón, aceite, y cilantro. [read more]
Gallina o pollo asado con chimichurri

Pollo asado al chimichurri

Receta de pollo asado al chimichurri o pollo al horno con salsa de hierbas, ajo y mantequilla. [read more]
Receta de la ensalada caprese o capresa

Ensalada caprese de tomate y mozzarella

Receta fácil para preparar una deliciosa ensalada caprese de tomate y mozzarella con reducción balsámica y aceite de albahaca. [read more]
Salsa de albahaca con ajo y aceite de oliva

Salsa de albahaca con ajo y aceite de oliva

Receta para preparar salsa de albahaca con ajo y aceite de oliva. Este aceite de albahaca fresca es ideal para usar en ensaladas, con verduras o para servir como aperitivo con pedazos de pan. [read more]
Reduccion de vinagre balsamico

Reducción de vinagre balsámico

Receta fácil para preparar una reducción de vinagre balsámico. La reducción balsámica es una versión concentrada y espesada de vinagre balsámico la cual es perfecta para rociar en ensaladas y verduras, o para glasear carnes. [read more]
Tortillas de verde con queso

Tortillas de verde

Receta para preparar tortillas de verde ecuatorianas, estas deliciosas tortillas gruesas se preparan con una masa de plátano verde y se rellenan con queso. [read more]
Caipirinha o caipiriña de piña

Caipirinha o caipiriña de piña

Receta para un refrescante coctel caipirinha o caipiriña de piña, este trago se prepara con licor cachaza infusionado con piña, limones, azúcar, puré de piña fresca y hielo. [read more]
Helados o paletas de la bandera mexicana

Helados o paletas de la bandera mexicana

Receta para paletas de la bandera mexicana, preparadas con capas tricolores de verde, blanco y rojo, usando kiwi, limón y fresa. [read more]
Helados de gelatina

Paletas o helados tricolor de gelatina

Receta de paletas o helados tricolor de gelatina, estos deliciosos y coloridos helados se preparan con capas de colores que representan los colores de su país – perfectos para el Mundial. [read more]
Caipirinhas o caipriñas

Caipirinha o caipiriña

Receta fácil para preparar la tradicional caipiriña o caipirinha brasileña. La caipiriña se prepara con limones, azúcar, cachaza o cachaça, y hielo. Las caipiriñas son perfectas para celebrar el Mundial de Brasil [read more]
Pastel de fresas con crema

Torta o pastel de fresas con crema

Receta fácil para un delicioso pastel de fresas con crema. Este pastel o torta rellena se prepara con capas de bizcocho esponjoso de vainilla, crema o nata batida tipo chantilly, y fresas. Un postre exquisito de capas con fotos paso a paso. [read more]
Ensalada de carne de res asada con queso y aguacate

Ensalada de carne de res con queso azul, aguacate y aderezo balsámico de albahaca

Receta para una deliciosa ensalada de carne con queso azul y aguacate con aderezo balsámico. Se prepara con trozos de carne asada o bistec, aguacate, queso azul, cebolla roja y vinagreta o aderezo balsámico con albahaca. [read more]
Sangría de melón

Sangría de melón

Receta para una refrescante sangría de melón, esta sangría blanca se prepara con una mezcla de melones diferentes (sandia, melón cantalupo, melón verde), vino moscato o moscatel, miel de abeja, limón, agua mineral, grappa (un aguardiente italiano similar al pisco), y hojas de menta. [read more]
Bolitas de melon congeladas como cubos de hielo

Bolitas de melón congeladas como cubos de hielo

Cómo hacer cubitos de hielo redondos de fruta utilizando bolitas de melón congeladas. Estos hielitos de fruta congelada se pueden hacer con sandía, melón cantalupo, melón verde o valenciano, y melón amarillo. [read more]
Pastel de fresa o frutilla

Pastel de fresa o frutilla

Esta receta de pastel de fresa o pastel de frutilla es una de las recetas de pasteles con fruta más fáciles que se pueda preparar. Este pastel de fresas se prepara con solo 4 ingredientes: fresas, azúcar, huevos y harina. [read more]
Brochetas o pinchos de atun con salsa verde

Brochetas o pinchos de atún con salsa verde

Receta fácil para preparar brochetas o pinchos de atún asados a la parrilla con salsa verde, preparada con una mezcla de hierbas frescas, anchoas, cebollas, ajo, jugo de limón y aceite de oliva. [read more]
Ensalada de verduras y pollo

Ensalada de verduras y pollo con aderezo balsámico

Receta fácil y rápida para una ensalada de verduras y pollo preparada con carne de pollo o gallina, lechuga, aguacate, tomate, pepino, cebolla, y con aderezo de vinagre balsámico y cilantro. Esta ensalada es perfecta para convertir las sobras de pollo en un delicioso y ligero almuerzo. [read more]