Empanadas de viento
Empanadas de viento son empanadas ecuatorianas rellenas con quesillo y cebolla, luego fritas y espolvoreadas con azúcar.
Continue Reading 12 comments April 29th, 2008
Posts filed under 'Entrada'
Aguacate relleno con atún
Aguacates con relleno de atún, alverjas, maíz, zanahoria, huevo duro, tomate, perejil y salsa rosada.
Continue Reading 1 comment March 4th, 2008
Platanos maduros fritos
Receta de platanos maduros fritos con queso
Continue Reading 4 comments February 28th, 2008
Ceviche de pescado de Mafi
Receta de ceviche de pescado ecuatoriano, el pescado se cocina con jugo de limon y sal, luego se mezcla con cebolla, tomate, pimiento y cilantro.
Continue Reading 20 comments February 18th, 2008
Ceviche de camaron – estilo tradicional
Receta tradicional para preparar el ceviche o cebiche de camaron ecuatoriano, con camarones en jugo de limón, naranja, cebolla, tomates, salsa de tomate y cilantro.
Continue Reading 13 comments February 7th, 2008
Empanadas de queso al horno
Empanadas de horno rellenas con queso y cebolla, espolvoreadas con azucar y horneadas hasta que se doren.
Continue Reading 6 comments February 6th, 2008
