Platanos

Tortillas de verde con queso

Tortillas de verde

Receta para preparar tortillas de verde ecuatorianas, estas deliciosas tortillas gruesas se preparan con una masa de plátano verde y se rellenan con queso. [read more]
Canoas de platano con tocino y queso

Canoas de plátano con tocino y queso

Receta para canoas de plátano con tocino y queso, se prepara con plátanos maduros asados rellenos con tocino crujiente y queso desmenuzado. Se sirven con ají criollo. [read more]
Platanos maduros con queso

Plátanos maduros con queso

Receta fácil para plátanos maduros con queso, preparado con plátanos maduros fritos (o al horno) con quesillo o queso derretido. [read more]
Receta para preparar chifles

Chifles

Los chifles, también conocidos como platanitos o mariquitas, son chips de plátano verde o banana verde que se sirven como bocaditos o para acompañar ceviches. [read more]
Receta del caldo de bolas

Caldo de bolas de verde

El caldo de bolas de verde es una sopa típica ecuatoriana que consiste de bolas o albóndigas de plátano verde rellenas con carne en un delicioso caldo de carne con choclo y yuca. [read more]
Receta del majado de verde 11

Majado de verde

El majado de verde es un desayuno típico preparado con plátano verde aplastado, cebolla, ajo y achiote. El majado se sirve con huevos fritos y queso fresco. [read more]
Bolon de verde ecuatoriano

Bolón de verde

El bolón de verde es un plato típico ecuatoriano preparado con plátanos verdes machacados y trozos de queso o chicharrones. [read more]
Patacones o tostones

Patacones o tostones

Los patacones o tostones son trozos de plátanos verdes aplastados y fritos. Se sirven como entrada o acompañante que para una gran variedad de platos típicos en Latinoamérica. [read more]
Platanos maduros con queso

Platanos maduros asados con queso

Receta para preparar plátanos maduros asados al horno y rellenos con quesillo o queso. [read more]
Platanos fritos

Plátanos maduros fritos

Receta sencilla y deliciosa para preparar los plátanos maduros fritos que sirven como acompañantes de tantos platos de comida latina. [read more]