Archive for Yuca

Encebollado de pescado

Encebollado de pescado

Sopa típica ecuatoriana preparada con atún fresco, yuca, cebolla, tomate, cilantro, aji, comino, sal y servido con curtido de cebolla y tomate

Pan de yuca

Pan de yuca

El pan de yuca se conoce también como pan de queso en Colombia o pao de queijo en Brasil, se prepara con almidón o harina de yuca, queso, mantequilla y huevos.