Pescado a la parrilla con salsa de mariscos
Pescado a la parrilla en salsa de mariscos preparada con camarones o gambas, calamar, vieiras, ajo, cebolla, vino blanco y crema.
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Ceviche de pescado de Mafi
Receta de ceviche de pescado ecuatoriano, el pescado se cocina con jugo de limon y sal, luego se mezcla con cebolla, tomate, pimiento y cilantro.
Continue Reading 20 comments February 18th, 2008
Encebollado de pescado
Sopa típica ecuatoriana preparada con atún fresco, yuca, cebolla, tomate, cilantro, aji, comino, sal y servido con curtido de cebolla y tomate
Continue Reading 84 comments February 16th, 2008
Ceviche de camaron – estilo tradicional
Receta tradicional para preparar el ceviche o cebiche de camaron ecuatoriano, con camarones en jugo de limón, naranja, cebolla, tomates, salsa de tomate y cilantro.
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Arroz con camarones
Arroz con camarones es un plato típico de la costa ecuatoriana
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