Churrasco ecuatoriano
El churrasco ecuatoriano es un plato típico que consiste de carne asada o frita, acompañado con huevo frito, papas fritas, platanos maduros, ensalada, aguacate y aji.
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Posts filed under 'Para niños'
Platanos maduros asados con queso
Platanos maduros asados al horno y rellenos con quesillo o queso.
Continue Reading 15 comments March 3rd, 2009
Ensalada de mango, aguacate y rúcula
Ensalada de rúcula con mango, aguacate y cebolla con vinagreta de naranja.
Continue Reading 18 comments August 24th, 2008
Carne en palito
La carne en palito son pinchos de carne de res cortada finamente, adobada con ajo, achiote, y comino, y asados a la parrilla.
Continue Reading 10 comments August 21st, 2008
Salchipapas
Salchipapas o papas fritas con salchichas, salsa rosada y cebollas encurtidas.
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Biche de pescado
El biche de pescado es una sopa típica ecuatoriana que se prepara con pescado, mani, yuca, platanos maduros, choclos, entre otras verduras y condimentos.
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