Bocaditos y snacks

Como hacer empanadas de queso y poblano

Empanadas de queso y chile poblano

Receta casera para empanadas de queso y chile poblano con rajas o chiles poblanos asados, y una mezcla de queso fresco, queso Oaxaca y queso de cabra. [read more]
Tortillas de verde con queso

Tortillas de verde

Receta para preparar tortillas de verde ecuatorianas, estas deliciosas tortillas gruesas se preparan con una masa de plátano verde y se rellenan con queso. [read more]
Ceviche de ostras

Ceviche de ostras o ceviche de ostiones

Receta para preparar un delicioso ceviche de ostras u ostiones preparado con ostras frescas, jugo de limón, cebolla, tomate, pimiento dulce, cilantro y aceite. [read more]
Sanduchitos de hornado de chancho con aguacate

Sanduchitos de hornado de chancho con aguacate

Sanduchitos de hornado de chancho o pernil de cerdo preparados con aguacate, cebollas encurtidas, y aji criollo o salsa picante de cilantro. [read more]
Aguacates rellenos con ensalada de cangrejo

Aguacates rellenos con ensalada de cangrejo

Receta de aguacates rellenos con ensalada de cangrejo. Aguacates o paltas rellenas con ensalada de cangrejo, cebolla, pimiento dulce, pepino, rábano, cilantro, jugo de limón, y aceite de oliva. [read more]
Canoas de platano con tocino y queso

Canoas de plátano con tocino y queso

Receta para canoas de plátano con tocino y queso, se prepara con plátanos maduros asados rellenos con tocino crujiente y queso desmenuzado. Se sirven con ají criollo. [read more]
Empanadas de pollo o pavo

Empanadas de pollo o pavo

Receta casera para empanadas de pollo o pavo, con un delicioso relleno preparado con pollo o pavo, cebollas, ajo, pimientos, tomate, comino, orégano y vinagre balsámico. [read more]
Choripan

Choripan

El choripan, o simplemente chori, es una comida típica argentina, que consiste de pan con chorizo asado a la parrilla y chimichurri. [read more]
Brochetas o pinchos de camaron

Brochetas o pinchos de camarón

Receta para brochetas o pinchos de camarón asados a la parrilla, preparados con camarones marinados o adobados en una salsa de maracuya y achiote. Se pueden servir como entrada o como plato principal. [read more]
Empanadas de champiñones y queso

Empanadas de champiñones y queso

Receta fácil y deliciosa con fotos paso a paso para preparar empanadas de champiñones y queso al horno. [read more]
Nueces caramelizadas

Nueces caramelizadas con miel

Receta para preparar nueces caramelizadas con miel al horno [read more]
Empanadas de chorizo y queso

Empanadas de chorizo y queso

Empanadas rellenas con chorizo y queso, se pueden preparar fritas o al horno. Se acompañan con una deliciosa salsa de aguacate. [read more]
salsa de aguacate

Salsa de aguacate

Salsa cremosa de aguacate preparada con aguacates, limones, cilantro, ajíes o chiles, ajo, aceite de oliva y comino. [read more]
Receta para preparar chifles

Chifles

Los chifles, también conocidos como platanitos o mariquitas, son chips de plátano verde o banana verde que se sirven como bocaditos o para acompañar ceviches. [read more]
Empanadas mendocinas con picadillo de carne

Empanadas mendocinas

Las empanadas mendocinas son empanadas tradicionales argentinas horneadas y rellenas con picadillo de carne de res molida, cebolla, pimento, aji molido, comino, orégano, huevo duro y aceitunas. [read more]
Ceviche de pulpo

Ceviche de pulpo

Deliciosa receta de ceviche de pulpo preparado con pulpo, cebolla colorada, ajíes, jugo de limón, cilantro y aceite. [read more]
Ceviche de langostinos

Ceviche de langostinos

Receta fácil y deliciosa para cebiche o ceviche de langostinos preparado con langostinos (o camarones), cebolla, jugo de limón, cilantro, ajíes, ajo, y aceite de oliva. [read more]
Receta para guacamole

Guacamole

Receta fácil de guacamole preparada con aguacate, cebolla, chiles serranos, ajo, cilantro y limón. [read more]
Patacones o tostones

Patacones o tostones

Los patacones o tostones son trozos de plátanos verdes aplastados y fritos. Se sirven como entrada o acompañante que para una gran variedad de platos típicos en Latinoamérica. [read more]
Tostado ecuatoriano

Maíz tostado

El maíz tostado es típico de Sudamérica y se sirve como acompañante para ceviches o como bocadito para picar. [read more]