Condimentos

Ají de maracuyá

Ají de maracuyá

Receta para salsa picante o ají de maracuyá, es una salsa cremosa y picosa preparada con jugo de maracuyá (parchita, chinola), ajíes, jugo de limón, aceite, y cilantro. [read more]
Salsa de albahaca con ajo y aceite de oliva

Salsa de albahaca con ajo y aceite de oliva

Receta para preparar salsa de albahaca con ajo y aceite de oliva. Este aceite de albahaca fresca es ideal para usar en ensaladas, con verduras o para servir como aperitivo con pedazos de pan. [read more]
Reduccion de vinagre balsamico

Reducción de vinagre balsámico

Receta fácil para preparar una reducción de vinagre balsámico. La reducción balsámica es una versión concentrada y espesada de vinagre balsámico la cual es perfecta para rociar en ensaladas y verduras, o para glasear carnes. [read more]
Chimichurri

Chimichurri

Receta para la tradicional salsa chimichurri argentina, preparada con perejil, orégano, ajo, cebolla, aji o pimiento picante, vinagre y aceite. [read more]
Salsa de jalapeño y cilantro

Salsa de jalapeño y cilantro

Receta para salsa de jalapeño con cilantro, cremosa y ligeramente picante preparada con jalapeños frescos, cilantro, ajo, jugo de limón y aceite de oliva. [read more]
Receta del agrio

Agrio ecuatoriano

El agrio es una salsa para acompañar a los platos típicos de carne de chancho o cerdo, en especial para el hornado. [read more]
Receta del chimichurri

Chimichurri balsámico

Salsa chimichurri balsámico preparado con orégano, perejil, ajo, aceite de oliva, vinagre balsámico, chile en polvo, y cebollines. [read more]
Chimichurri facil y rapido

Chimichurri fácil y rápido

Una receta para preparar chimichurri fácil y rápido preparado con perejil, orégano, albahaca, ajo, aceite, vinagre de vino blanco y aji molido. [read more]
Cebolla encurtida

Cebollas encurtidas

Receta fácil para preparar cebollas encurtidas con cebollas rojas, jugo de limón y sal. [read more]
Salsa de cranberries

Salsa de arándanos rojos con mango

Salsa picante de arándanos rojos o cranberries con mago, jalapeños, azúcar morena, jugo de maracuyá y cilantro. [read more]
Aji de tomate de arbol

Aji de tomate de árbol

El ají de tomate de árbol o tamarillo es un delicioso aji preparado con tomates de árbol, ajies, cebollita blanca, cilantro y limón. [read more]
aliño de cilantro

Aliño de cilantro

Aliño preparado con semillas de cilantro, comino, pimienta cayena, ajo, orégano, tomillo y pimienta blanca para sazonar mariscos y aves. [read more]
Mayonesa casera

Como hacer mayonesa casera

Receta para preparar mayonesa casera, preparada con huevo, jugo de limón, cebolla blanca, comino, aceite y sal [read more]