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Archive for Desayuno

Morocho

27 November 2012
Morocho ecuatoriano

El morocho es una bebida espesa preparada con maíz morocho partido, leche, canela, azúcar o panela, y pasas.
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Majado de verde

3 August 2012
Receta del majado de verde 11

El majado de verde es un desayuno típico preparado con plátano verde aplastado, cebolla, ajo y achiote. El majado se sirve con huevos fritos y queso fresco.
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Llapingachos de mote

3 May 2012
Llapingachos rellenos con fritada o queso

Receta para preparar llapingachos de mote rellenos con fritada de chancho o con queso. Se sirven con salsa de maní, cebollas encurtidas y aji criollo.
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Colada de avena con naranjilla

15 March 2012
Colada de avena quaker

La colada de avena es una bebida típica de Ecuador, se prepara con avena, naranjilla o lulo, panela, y canela
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Bolón de verde

14 March 2012
Bolon de verde ecuatoriano

El bolón de verde es un plato típico ecuatoriano preparado con plátanos verdes machacados y trozos de queso o chicharrones.

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