Archive for Tradiciones

Lomo saltado de cerdo

Lomo saltado de cerdo

Receta para lomo saltado de cerdo preparado con lomo de cerdo o chancho, cebolla, ajo, pimientos, ajíes, tomates, comino, vinagre, salsa de soya, cilantro y cebollita verde. Se sirve con papitas fritas y arroz.

Cebiche peruano de pescado

Cebiche peruano de pescado

Receta del tradicional cebiche peruano preparado con pescado fresco, limones, cebollas, ajies, y cilantro. El cebiche de pescado se sirve con choclo, maíz cancha, y camote.

Recetas ecuatorianas para Semana Santa

Recetas ecuatorianas para Semana Santa

Recetas ecuatorianas para Semana Santa, incluyendo platos tradicionales como la fanesa, empanadas de viento, el molo de papas, humitas, arroz con leche y dulce de higos.

Arroz con leche

Arroz con leche

Receta fácil y deliciosa con fotos paso a paso para preparar arroz con leche, un postre tradicional que se prepara con arroz, leche, canela, azúcar, pasas y leche condensada.

Rompope

Receta del rompope

El rompope es una bebida que se prepara con leche, azúcar, vainilla, yemas de huevo, leche condensada, crema y aguardiente o ron.