Archive for Vegetariana

Mojito de mandarina

Mojito de mandarina

Receta fácil para preparar un delicioso coctel mojito de mandarina, este refrescante coctel se prepara con jugo de mandarina, jugo de limón, jugo de caña o azúcar, hojas de menta, agua mineral con gas, y ron al gusto.

Helado de dulce de leche o manjar

Helado de dulce de leche

Receta fácil para hacer helado de dulce de leche, manjar, cajeta o arequipe. Estos deliciosos helados caseros se preparan con leche, crema o nata, azúcar, esencia de vainilla, y dulce de leche o manjar. Se puede preparar sin máquina de helados.

Ensalada de pepino

Ensalada de pepino

Receta fácil y deliciosa para ensalada de pepino, preparada con rodajas de pepino y cebolla marinadas con aderezo de limón y cilantro.

Llapingachos de camote {Tortillas de camote o batata con queso}

Llapingachos de camote

Receta para llapingachos de camote, o tortillas de camote o batata rellenas con queso. Se preparan con puré de camote, cebolla, achiote, y queso o quesillo. Se sirven con salsa de mani y cebollas encurtidas.

Flan de zapallo o calabaza

Flan de zapallo o calabaza

Receta fácil para preparar un delicioso flan de zapallo o calabaza, preparado con dulce de zapallo o calabaza confitada en miel de panela, huevos, crema, y licor de naranja.