Norteamerica

Cubos congelados de fresas y champán

Cubos congelados de fresas y champán

Cubos congelados de fresas y champán, estos cubitos de hielo de frutilla y champagne son perfectos para complementar cocteles espumantes, sangría de vino blanco, o simplemente para darle un toque especial a su copa de champán. [read more]
Ensalada de berros con naranja, aguacate, y queso

Ensalada de berros con aguacate y naranja

Receta de la ensalada de berros con aguacate y naranja. Esta refrescante ensalada se prepara con berros, aguacate, naranjas, queso de cabra, y una vinagreta de estragón con naranja. [read more]
Salmon o pescado con salsa de granada y naranja

Pescado con salsa de granada y naranja

Una receta sencilla para preparar pescado al sartén con salsa de granada y naranja. El pescado se cocina en sartén y la salsa se prepara con granada, naranja, cebolla, cilantro, ajíes o chiles picados, jugo de naranja, jugo de limón, semillas de comino, aceite de oliva, sal y pimienta. [read more]
Pastas con salsa cremosa de aguacate

Pastas con salsa de aguacate // Espaguetis o tallarines con aguacate

Receta para preparar tallarines, espaguetis, o pastas con salsa de aguacate (palta) que se prepara con aguacates, pimientos picantes o dulces, tomatillos, ajo asado, cilantro, y aceite de oliva. Se sirve con queso fresco y cebollines. [read more]
Ensalada de aguacate

Ensalada de aguacate

Una deliciosa ensalada de aguacate o salsa rustica de aguacate preparada con aguacates maduros, cebolla, ajíes o pimientos, limón, aceite de oliva, y cilantro. [read more]
Empanadas fritas de langostino o camarones

Empanadas de langostino y chorizo

Receta para preparar empanadas de langostino y chorizo, estas empanadas inspiradas por los sabores de la comida criolla de Luisiana se puede preparar con langostinos (o camarones) y chorizo tipo Andouille. Se sirven con un aderezo de mayonesa de aguacate y cilantro. [read more]
Coctel de limón y menta

Coctel de limón y menta {Limonada con vodka}

Una receta fácil y refrescante para un coctel de limón y menta, o limonada con vodka. Este trago se prepara con limones, menta o hierbabuena, azúcar o miel, hielo, y vodka al gusto. También se puede preparar con ron, tequila, ginebra, o el licor de su preferencia. [read more]
Pastel de chocolate

Torta o pastel de chocolate

Receta fácil y rápida para preparar una deliciosa torta o pastel de chocolate, no se necesita batidora para este pastel. [read more]
Ceviche de salmón y atún

Ceviche de salmón y atún estilo poke hawaiano

Receta para preparar ceviche de salmón y atún al estilo poke hawaiano con salsa de soya, jengibre, ají o chile picadito, aceite, y cebollín. Se sirve rociado con un chorrito de jugo de limón, cebollas encurtidas, cilantro, y encima de patacones o tostones. [read more]
Ensalada de salmón y aguacate

Ensalada de salmón y aguacate

Una receta fácil para preparar una deliciosa ensalada de salmón y aguacate con aderezo de limón, comino, y cilantro. [read more]
Huevos rellenos de cangrejo

Huevos rellenos de cangrejo

Receta fácil para preparar huevos rellenos de cangrejo con huevos duros, cangrejo, cebolla, pimiento, rábano, pepino, cilantro, limón, mayonesa y mostaza. [read more]
Recetas para el Día de Acción de Gracias o Thanksgiving

Ideas para el menú de Thanksgiving o Día de Acción de Gracias

Ideas y recetas para el menú de Thanksgiving o Día de Acción de Gracias: incluyendo recetas para el tradicional pavo asado con sus guarniciones, y recetas de entradas, bocaditos, cocteles, postres e ideas para usar las sobras. [read more]
Pastel de fresas con crema

Torta o pastel de fresas con crema

Receta fácil para un delicioso pastel de fresas con crema. Este pastel o torta rellena se prepara con capas de bizcocho esponjoso de vainilla, crema o nata batida tipo chantilly, y fresas. Un postre exquisito de capas con fotos paso a paso. [read more]
Ensalada de carne de res asada con queso y aguacate

Ensalada de carne de res con queso azul, aguacate y aderezo balsámico de albahaca

Receta para una deliciosa ensalada de carne con queso azul y aguacate con aderezo balsámico. Se prepara con trozos de carne asada o bistec, aguacate, queso azul, cebolla roja y vinagreta o aderezo balsámico con albahaca. [read more]
Tallarines con pollo

Espagueti o tallarines con pollo de la abuela

La receta de mi abuelita para espagueti o tallarines con pollo, se preparan con carne de pollo o gallina, cebolla, pimientos, apio, ajo, pasta de tomate, caldo de pollo, aceitunas, champiñones, y especias. [read more]
Jamón en salsa de naranja y chipotle

Jamón en salsa de naranja y chipotle

Receta de jamón en salsa de naranja y chipotle, preparado con jamón ahumado, asado en el horno y glaseado con una salsa preparada con chiles chipotles en adobo, jugo de naranja, jugo de limón, comino, achiote, tequila, azúcar o miel, y especias. [read more]
Flan de zapallo o calabaza

Flan de zapallo o calabaza

Receta fácil para preparar un delicioso flan de zapallo o calabaza, preparado con dulce de zapallo o calabaza confitada en miel de panela, huevos, crema, y licor de naranja. [read more]
Salsa de jalapeño y cilantro

Salsa de jalapeño y cilantro

Receta para salsa de jalapeño con cilantro, cremosa y ligeramente picante preparada con jalapeños frescos, cilantro, ajo, jugo de limón y aceite de oliva. [read more]
Limonada de cereza

Limonada de cerezas {Refresco de limón y cereza}

Receta fácil para preparar limonada de cerezas en casa con cerezas frescas, limones, agua y azúcar (o miel de abeja). [read more]
Ensalada de espinacas con frambuesas, gorgonzola y nueces

Ensalada de espinacas con frambuesas, gorgonzola y nueces

Deliciosa receta para preparar una ensalada de espinacas con frambuesas, queso gorgonzola y nueces caramelizadas [read more]