El biche de pescado es una sopa típica ecuatoriana que se prepara con pescado, mani, yuca, platanos maduros, choclos, entre otras verduras y condimentos.
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Archive for Sopa – Page 2
30
April
2008
La sopa de arvejas con guineo es un plato típico lojano preparado con guineos verdes, arvejas, cebolla, ajo, comino, achiote, queso y cilantro.
21
March
2008
La fanesca es una sopa ecuatoriana que se come durante Semana Santa, tiene bacalao, zapallo, zambo, habas, chochos, choclo, arvejas, porotos o frejoles, arroz, cebolla, ajo, comino, achiote, maní, leche, crema y queso.
16
February
2008
Sopa típica ecuatoriana preparada con atún fresco, yuca, cebolla, tomate, cilantro, aji, comino, sal y servido con curtido de cebolla y tomate
11
February
2008
Sopa de zapallo o calabaza preparada con zapallo, tomate, cebolla, ajo, comino, caldo de pollo o verduras, y servido con queso y cebolletas.
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