Comments on: Arvejas con guineo or split pea and green banana soup http://laylita.com/recipes/2008/03/30/arvejas-con-guineo-or-pea-and-green-banana-soup/ Recipes with step by step photos Tue, 22 May 2012 19:17:04 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 By: Debra http://laylita.com/recipes/2008/03/30/arvejas-con-guineo-or-pea-and-green-banana-soup/comment-page-1/#comment-25691 Debra Thu, 09 Dec 2010 15:47:38 +0000 http://laylita.com/recipes/2008/03/30/arvejas-con-guineo-or-pea-and-green-banana-soup/#comment-25691 Thank you so much for all of your fabulous recipes. I have never been to Ecuador but I've been to Peru and loved the food - the cuisines of these two countries are not the same, but there are clearly similarities. My son is marrying a woman from Guayaquil and they often come for the weekend with her parents. I can't wait to prepare some of these dishes for them. Thank you so much for all of your fabulous recipes. I have never been to Ecuador but I’ve been to Peru and loved the food – the cuisines of these two countries are not the same, but there are clearly similarities. My son is marrying a woman from Guayaquil and they often come for the weekend with her parents. I can’t wait to prepare some of these dishes for them.

]]> By: Yessy http://laylita.com/recipes/2008/03/30/arvejas-con-guineo-or-pea-and-green-banana-soup/comment-page-1/#comment-4836 Yessy Tue, 24 Feb 2009 14:10:37 +0000 http://laylita.com/recipes/2008/03/30/arvejas-con-guineo-or-pea-and-green-banana-soup/#comment-4836 Oh my God! Gracias por publicar esta receta...Ahora q estoy embarazada ando antojada de muchos platos Ecuatorianos, Soy de Machala, El Oro...y amo la comida de mi pais...en especial las q son llenas de verduras. Ahora mismo voy a preparar este plato el q hace dias ya lo venia pensando pero a mi me gusta de la forma q lo hacia mi awelita, oase sopita de alverjas con cuerito, es delicioso, aunq mi mama no le gusta cosinar yo soy amante de la cosina y 100pre me gusta cosinar lo q ella me hacia... Ahora me encantaria si me puede decir oh contar como cosinar el locro de verduras q es casi igual al locro de papas com queso pero con la diferencia de q a este se le hecha nabo...lo cual nose con que nombre encontrarlo aki en Canada, pues yo recuerdo q el nabo es cmo una hoja bien grande algo asi...pero aki nose de verdad cmo se llama trate de ver el nabo q supuestamnt le llaman aki y me salio otra cosa q nada q ver...por favor podria ayudarme...=D Muchas gracias de antemano Att: Yessy... <em>Hola Yessy - Cuando le pongo las hojas de nabo al locro se los agrega durante los ultimos 5 minutos, hay diferentes variedades de nabo en Canada (y EEUU), personalmente me gusta el que le llaman mustard greens - tienen un sabor un poquito picoso, casi como la arugula - y queda muy bien en esta sopa. Tambien le puedes poner chard, queda rico pero estas hojas tienen un sabor semi-amargo en vez del sabor picoso de los mustard greens.</em> Oh my God!
Gracias por publicar esta receta…Ahora q estoy embarazada ando antojada de muchos platos Ecuatorianos, Soy de Machala, El Oro…y amo la comida de mi pais…en especial las q son llenas de verduras. Ahora mismo voy a preparar este plato el q hace dias ya lo venia pensando pero a mi me gusta de la forma q lo hacia mi awelita, oase sopita de alverjas con cuerito, es delicioso, aunq mi mama no le gusta cosinar yo soy amante de la cosina y 100pre me gusta cosinar lo q ella me hacia…
Ahora me encantaria si me puede decir oh contar como cosinar el locro de verduras q es casi igual al locro de papas com queso pero con la diferencia de q a este se le hecha nabo…lo cual nose con que nombre encontrarlo aki en Canada, pues yo recuerdo q el nabo es cmo una hoja bien grande algo asi…pero aki nose de verdad cmo se llama trate de ver el nabo q supuestamnt le llaman aki y me salio otra cosa q nada q ver…por favor podria ayudarme…=D
Muchas gracias de antemano
Att: Yessy…

Hola Yessy – Cuando le pongo las hojas de nabo al locro se los agrega durante los ultimos 5 minutos, hay diferentes variedades de nabo en Canada (y EEUU), personalmente me gusta el que le llaman mustard greens – tienen un sabor un poquito picoso, casi como la arugula – y queda muy bien en esta sopa. Tambien le puedes poner chard, queda rico pero estas hojas tienen un sabor semi-amargo en vez del sabor picoso de los mustard greens.

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